Kok

05-12-2019 De Gelderhorst, Ede

Minimaal 24 uur per week

Functie Informatie

Als kok maak je deel uit van de afdeling voeding. Je werkt dagelijks in een team en vanuit daar verzorg je het kookproces. Van Mise en place tot doorgifte in distributie en restaurant. Daarnaast verdeel je de taken en stuurt aan waar nodig. Ook het verzorgen van bestellingen en administratieve taken behoren tot de werkzaamheden. Verder draag je bij aan een gastvrije en gemoedelijke uitstraling.

Wij zoeken een medewerker die

  • In het bezit is van een diploma zelfstandig werkend kok mbo niveau 3.
  • Bij voorkeur in het bezit is van een diploma leermeester.
  • Kennis heeft van diëten en allergenen.
  • Minimaal 3 jaar ervaring heeft als restaurant kok.
  • Kennis en ervaring heeft van HACCP en sociale Hygiene.
  • Flexibele, innovatief en ook geduldig is.
  • Bereid is om meer te werken in vakantieperiode of bij ziekte van collega’s.
  • Bereid zich te verdiepen in de dovencultuur en de Nederlandse Gebarentaal te leren en of gebarentaalvaardig is (doof/horend/slechthorend).

Wij bieden

  • Interne communicatie cursussen gebarentaal.
  • Een salaris volgens cao VVT schaal 35.

Informatie

Voor informatie over de vacature kun je contact opnemen met Fred Pasman, teamleider keuken/restaurant, telefoonnummer 0318- 698108 of per email f.pasman@gelderhorst.nl
Je sollicitatiebrief met curriculum kun je vóór 18 december 2019 richten aan afdeling P&O, De Gelderhorst, Willy Brandtlaan 40, 6716 RK Ede of per email naar peno@gelderhorst.nl


Laatste vacatures