De Gelderhorst ontvangt keurmerk Veiligvoedsel.nl

15-09-2011 algemeen

De Gelderhorst, centrum voor ouderen doven en slechthorenden, ontvangt dinsdag 20 september het keurmerk Veiligvoedsel.nl . Uit handen van de heer Hemmers, directeur van Stichting Veiligvoedsel.nl, krijgt Jan Tempelaar, directeur van de Gelderhorst, het Keurmerk Veiligvoedsel.nl uitgereikt.

Als zorgorganisatie behalen haar medewerkers voor de maaltijdvoorziening en voedselveiligheid de hoogste score in Nederland met een gemiddeld eindcijfer van 8,85. Zo scoort de bereidingsruimte een 9,3 en het activiteitencentrum zelfs een 9,7. "De medewerkers verdienen zeker een groot compliment voor deze uitzonderlijke prestatie."

Met het Keurmerk Veiligvoedsel toont De Gelderhorst aan dat zij voldoen aan de warenwettelijke eisen omtrent hygiëne en voedselveiligheid. Voor haar cliënten is dit het teken dat De Gelderhorst ook op het gebied van de voedselverstrekking, gecontroleerd goede zorg biedt en daarnaast de kwaliteit van de voeding hoog in het vaandel heeft staan.

Om in aanmerking te komen voor het Keurmerk Veiligvoedsel.nl dient een instelling een 7,5 of hoger te scoren tijdens de keuring. Tijdens deze keuring is De Gelderhorst op ruim 1290 punten getoetst.

Veilig voedsel is voor iedereen de eerste levensbehoefte. Stichting Veiligvoedsel.nl maakt zich sterk voor herkenbare en werkbare voedselveiligheid in Nederland. Met de introductie van het Keurmerk Veiligvoedsel.nl is een zorginstelling in staat aan haar cliënten haar kookkwaliteit te tonen. De bewoners krijgen hierdoor de door velen verlangde keuze voor veilig en lekker eten.

Jaarlijks komen er tussen de 350.000 en 650.000 voedselvergiftigingen voor in Nederland. Jaarlijks overlijden hieraan 20 tot 200 mensen. Hiermee veroorzaakt dit ongeveer evenveel doden als bijvoorbeeld de ziekte Aids in Nederland. In 2005 werden er 24.000 patiënten opgenomen in een ziekenhuis met als diagnose gastro-enteritis.


Reacties

Er zijn nog geen reacties Reageer

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde artikelen

Doof.nl maakt gebruik van cookies.

Doof.nl gebruikt vier soorten cookies.

Lees meer

Deze cookies zorgen ervoor dat de website goed werkt.

Lees meer

Wij gebruiken programma's die het gedrag van bezoekers op onze website volgen, zoals Google Analytics.

Lees meer

Op onze websites staan YouTube-filmpjes. Wanneer je deze wilt afspelen, dan moet je de cookies accepteren. YouTube slaat dan cookies op op jouw computer. Daarnaast hebben we een cookie van Facebook, Twitter en Instagram op onze website staan. Dat betekent dat deze sociale media je op onze website kunnen volgen. Op onze website vind je advertenties. Google kan bekijken welke advertenties jij ziet.