De Gelderhorst ontvangt keurmerk Veiligvoedsel.nl

15-09-2011 algemeen

De Gelderhorst, centrum voor ouderen doven en slechthorenden, ontvangt dinsdag 20 september het keurmerk Veiligvoedsel.nl . Uit handen van de heer Hemmers, directeur van Stichting Veiligvoedsel.nl, krijgt Jan Tempelaar, directeur van de Gelderhorst, het Keurmerk Veiligvoedsel.nl uitgereikt.

Als zorgorganisatie behalen haar medewerkers voor de maaltijdvoorziening en voedselveiligheid de hoogste score in Nederland met een gemiddeld eindcijfer van 8,85. Zo scoort de bereidingsruimte een 9,3 en het activiteitencentrum zelfs een 9,7. "De medewerkers verdienen zeker een groot compliment voor deze uitzonderlijke prestatie."

Met het Keurmerk Veiligvoedsel toont De Gelderhorst aan dat zij voldoen aan de warenwettelijke eisen omtrent hygiëne en voedselveiligheid. Voor haar cliënten is dit het teken dat De Gelderhorst ook op het gebied van de voedselverstrekking, gecontroleerd goede zorg biedt en daarnaast de kwaliteit van de voeding hoog in het vaandel heeft staan.

Om in aanmerking te komen voor het Keurmerk Veiligvoedsel.nl dient een instelling een 7,5 of hoger te scoren tijdens de keuring. Tijdens deze keuring is De Gelderhorst op ruim 1290 punten getoetst.

Veilig voedsel is voor iedereen de eerste levensbehoefte. Stichting Veiligvoedsel.nl maakt zich sterk voor herkenbare en werkbare voedselveiligheid in Nederland. Met de introductie van het Keurmerk Veiligvoedsel.nl is een zorginstelling in staat aan haar cliënten haar kookkwaliteit te tonen. De bewoners krijgen hierdoor de door velen verlangde keuze voor veilig en lekker eten.

Jaarlijks komen er tussen de 350.000 en 650.000 voedselvergiftigingen voor in Nederland. Jaarlijks overlijden hieraan 20 tot 200 mensen. Hiermee veroorzaakt dit ongeveer evenveel doden als bijvoorbeeld de ziekte Aids in Nederland. In 2005 werden er 24.000 patiënten opgenomen in een ziekenhuis met als diagnose gastro-enteritis.


Reacties

Er zijn nog geen reacties Reageer

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde artikelen

Doof.nl maakt gebruik van cookies.

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze website goed te laten werken.

Met jouw toestemming plaatsen wij statistische cookies die worden gebruikt om de website te testen en te verbeteren. De gegevens die we verzamelen zijn altijd anoniem.

Als je marketingcookies accepteert, wordt bij het afspelen van video's die wij via YouTube op onze site plaatsen informatie over jouw gebruik van onze site gedeeld met YouTube, voor social media, adverteren en analyse.

Lees meer

Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

Lees meer

Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.

Lees meer

Onze website maakt zelf geen gebruik van marketingcookies. Bij het afspelen van video's die wij via YouTube op onze site plaatsen, worden wel marketingcookies geinstalleerd. Je kunt deze marketingcookies uitzetten, maar dan kun je de video's mogelijk niet meer afspelen.